微辣口味 炒工艺十分钟耗时普通难度
豆干 适量
芹菜 适量
猪肉 适量
青红辣椒 各一个
大蒜头 适量
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
蚝油 适量
米酒 适量
老抽 少许
1
准备好食材，豆干切成小条状
2
辣椒斜切、大蒜头切成片、芹菜切成小段、猪肉切成片（用淀粉抓匀）
3
起锅烧油，下猪肉翻炒变色
2
4
下入豆干翻炒均匀
5
加辣椒和大蒜头翻炒均匀
6
加盐、鸡精、蚝油、米酒调味，加老抽上色，翻炒均匀
3
7
加芹菜翻炒均匀
8
起锅装盘
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好了?
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成品图
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成品图
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