我家的两个小家伙很喜欢吃蛋糕。
无论是海绵蛋糕，还是戚风蛋糕，他们都喜欢。
不过，他们还喜欢一种小蛋糕，那就是玛芬蛋糕。
这款玛芬蛋糕添加了南瓜，更营养也更美味。
南瓜中含有高钙、高钾、低钠，适合于任何人食用。
南瓜味甜，俩小家伙更喜欢啦。
食材
南瓜泥 120g
低筋面粉 150g
白糖 60g
玉米油 72g
牛奶 60g
葡萄干 25g
鸡蛋 4只
泡打粉 4.8g
小苏打粉 2.4g
操作方法
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备好食材低筋面粉、葡萄干、牛奶等其他食材。
2鸡蛋磕入无油无水的盆里。
3用手动打蛋器将蛋液搅打均匀后，放入白糖。
4再倒入玉米油，继续搅拌均匀。
5放入牛奶、南瓜泥。
6继续搅拌均匀。
7筛入低筋面粉、泡打粉、小苏打粉。
8用刮刀翻拌均匀。
9烤箱上下火180度预热。
10将玛芬糊倒入烤盘，8分满即可，再撒入葡萄干。
11烤箱预热后，将烤盘放入烤箱中层，烘烤20分钟左右。
12程序结束后，端出烤盘，【南瓜马芬蛋糕】就做好了。
13冷却后即可食用。
