Q弹柔软的奥利奥慕斯的做法该怎么做?一起来看看!
食材
奥利奥夹心饼干 1包
奶油奶酪 100克
酸奶 1盒
黄油 40克
吉利丁粉 15克
奶油 200克
白砂糖 适量
操作方法
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准备好所有食材
2黄油隔热水融化
3选择点动键打碎奥利奥饼干,差不多20秒就可以了
4把奥利奥粉末放入黄油,搅拌均匀
5将加了黄油的奥利奥放入蛋糕模具中(6寸),底下铺好形状合适的油纸,压平
6酸奶隔热水加糖搅拌均匀
7淡奶油打发至出现纹路
8打发的淡奶油中加入隔热水融化搅拌顺滑的奶油奶酪和吉利丁溶液(吉利丁粉加热水溶化)
9将该混合物倒入模具









