鸡翅吸收了话梅的味道,酸甜带着梅子的清香,大人孩子都喜欢。
颜色金黄诱人每一口都是小清新。
今天是超详解版,绝对零失败。
可以作为自己私房菜镇桌!
食材
鸡中翅 12个
话梅 10粒
香葱 3棵
姜 1块
番茄酱 1汤匙
耗油 1汤匙
红烧酱油 1茶匙
操作方法
1
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4
5
6
锅里放水,姜片,煮开后下鸡翅,再次沸腾关火。
把鸡翅捞出洗净沥干。
2锅里放油,把鸡翅煎两面金黄。
3放入蚝油,番茄酱,老抽,搅拌均匀。
4兑水和鸡翅齐平,放入话梅。
5大火烧开调入盐,中小火煮8分钟。
6大火收汁即可。

总结
1.里放水,姜片,煮开后下鸡翅,再次沸腾关火。
把鸡翅捞出洗净沥干
2.里放油,把鸡翅煎两面金黄
3.入蚝油,番茄酱,老抽,搅拌均匀
4.水和鸡翅齐平,放入话梅
5.火烧开调入盐,中小火煮8分钟
6.火收汁即可。








