又看到街边飘香的小吃,有种想买的冲动,为了食品的安全和卫生还是忍住了,自己做味道也不差,吃货学起来吧!
食材
鸡叉骨 400克
盐 少许
鸡精 少许
十三香 少许
小苏打 少许
鸡蛋 一个
面粉 30克
操作方法
1
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8
9
把鸡叉骨泡去血水
2锅中加水 下入鸡叉骨
3煮十分钟 煮好后捞出
4拿一个大碗 加入面粉
5加十三香 鸡精 小苏打
6打入一个鸡蛋 加适量的水调成糊
7把煮好的鸡叉骨倒入面糊中
8锅中倒油 油烧到八成热的时候下入裹好面糊的鸡叉骨
9炸成金黄色就可以出锅装盘了









