煎饼果子作为天津著名的小吃，备受大家的喜爱。
早餐吃上一个煎饼果子，再搭配一杯豆浆，美好的一天就此开始。
煎饼果子的做法有很多种，下面小编就带来煎饼果子简单又美味的做法，赶紧收住你的口水，一起学习吧！
食材
沙拉酱 10克
面粉 30克
鸡蛋 100克
小黄瓜 30克
胡萝卜 30克
操作方法
1
2
3
4
5
6
将30g左右的面粉倒入碗里，一边搅拌一边加入凉开水。
搅拌成糊状后，打入一枚鸡蛋，继续搅拌均匀。
2打开电磁炉放置好平底锅，将搅拌好的面糊倒入锅中，均匀摊开煎成型
3煎饼成型后，再打一枚鸡蛋在上面，也可以加点葱花，即营养又可以提升口感。
4在煎饼的时候，根据自己的口味准备好其他材料。
比如黄瓜，胡萝卜，火腿，肉松，烤肉等，都可以夹在煎饼中，可以提前切成条状备用。
5饼凉后平铺在干净的案板上，也可以使用一个大的盘子。
第一层铺上生菜，第二层放入准备好的食材，最后均匀挤上一些沙拉酱，也可以根据自己的口味加入奶油等，然后将饼卷起来。
6制作完毕后，可以从中间切开，就可以享受美味了。
令人“垂涎三尺”的煎饼果子就大功告成！不说了，小编要开吃了，你还不去试试？！
