萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌，抗癌有重要意义。
醋泡萝卜做起来简单，吃起来爽口开胃，在餐桌上如果能有这么一盘开胃小菜，相信一定会大受欢迎！
食材
白萝卜 800g
醋 15ml
盐 2g
白糖 2g
操作方法
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萝卜洗净，切成半圆形片状。
2放碗中加盐，搅拌均匀。
3腌2小时后倒掉渍出的水分。
4放保鲜盒中加醋，加糖。
5盖上盖后放冰箱冷藏24小时。
6取出装盘即可食用。
总结
2.碗中加盐，搅拌均匀
3.2小时后倒掉渍出的水分
4.保鲜盒中加醋，加糖
5.上盖后放冰箱冷藏24小时
6.出装盘即可食用。
