前几天吃了海带包子很好吃，所以昨天就自己包了一次海带包子，我用的不是新鲜海带，大家如果有新鲜海带最好用新鲜的海带。
食材
面粉 500g
酵母 5g
水 300g
海带 500g
胡萝卜 1根
猪肉 300g
盐 适量
老抽 适量
油 适量
葱 适量
鸡精 适量
姜 适量
操作方法
1
2
3
4
5
6
7
500g面粉加300g水，放入5g酵母揉成面团。
饧发至原体积的两倍大。
2海带胡萝卜剁碎，猪肉剁成肉糜，准备葱、姜末备用。
3肉中放入葱、姜、油搅匀，放入菜，然后放入盐、老抽、鸡精调味。
4面饧好后擀皮。
5把包子包好。
6最后上锅蒸熟，大火烧开，转中火蒸15分钟。
7成品图。
