今天过春节,晚上要炒很多菜,中午没时间做饭,就简单炒了一个牛肉豆芽炒面,下面和大家分享一下做法。
食材
面 1个
豆芽 150g
牛肉 适量
黄豆酱 适量
油 适量
水 适量
葱 适量
姜 适量
操作方法
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先将面放入水中煮熟。
2放到凉水中过一下水,沥干水分。
然后将豆芽洗净、牛肉切丁,切葱、姜备用。
3锅中放油烧热,放入葱、姜炒香。
4放入豆芽翻炒。
5放入黄豆酱翻炒。
6放入水(少放一点,避免酱炒糊)。
7放入牛肉翻炒。
8放入面翻炒均匀即可。
9成品图。









