在家也可以做旺仔小馒头。
其实做旺仔小馒头自己做也很简单，只要掌握好了比例，其他那都不是事，自己也能做出香甜酥脆的旺仔小馒头，让宝宝吃的放心，吃的健康。
下面说一下怎样做旺仔小馒头。
食材
玉米淀粉 70克
鸡蛋 1个
糖 30克
奶粉 10克
黄油 10克
低筋粉 10克
盐 3克
牛奶 适量
操作方法
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准备好所有食材。
把黄油隔水加热融化后加入白糖搅拌成糊糊状
2首先把低筋粉和奶粉，加入玉米淀粉里拌匀，再把鸡蛋打散倒入玉米淀粉里搅拌，接着把黄油糖糊糊也倒入继续搅拌。
这时会感觉很干的。
3接下来加入适量牛奶，搅拌成絮状。
牛奶不要到太多，一点点就可以了。
太稀不好揉成面团。
4接着用手揉匀。
揉成面团。
5把面团取出一块，搓成细条，用刀切成像指甲盖相同大小的剂子。
6接下来，把切好的小剂子，用手搓成小圆球。
接下来烤盘里准备好油纸，把小圆球整齐排放在烤盘里。
7烤箱180度预热5分钟，上下火190度烤13分钟。
8再转到210度烤5分钟上色，一共18分钟。
我们家的烤箱脾气很温和，所有温度会高点。
大家要根据自家的烤箱特点来调节温度和时间。
9烤好后，过5分钟再取出。
放入透气的簸箕里放凉。
放凉后装入一个带盖的罐子里存放。
一周内吃完。
10香甜酥脆旺仔小馒头的成品
