今天小编教大家不用烤箱，只需要一个电饭煲就可以做出香甜软绵的红糖发糕，快来看看吧！
面粉 300g
鸡蛋 2个
水 适量
红枣 10颗
红糖 50g
酵母 3g
碗中倒入50g红糖，再加入适量开水，搅拌一下，让其融化，放置一边纳凉；
2待红糖水变温之后，就可以加入面粉，酵母以及两个鸡蛋，使用搅拌器搅拌， 搅匀至无颗粒即可，不用太久；
3将其倒入电饭煲中，震荡一下使其表面平整，然后放置较温暖处，让其发酵，大概半小时左右即可；
4待发酵至两倍大即可，将红枣放置其表面，开启煮饭键，大概30分钟左右即可；
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