辣条是很多年轻人儿时的记忆,几毛钱买一包,拿着吃嚼劲十足,香辣可口,那叫一个美滋滋!!这些辣条用面粉加工和香辛料等好多调料制作而成,十分美味!现在教大家在家用腐竹就可以做出一道非常好吃,简单而且健康的辣条哦~可以试试!!
食材
腐竹 200g
香叶、桂皮、花椒、大料、干辣椒 适量
辣椒粉 适量
酱油 适量
孜然粉 适量
白糖 适量
盐 适量
操作方法
1
2
3
4
5
1,腐竹泡发,切段。
挤干水分,防止一会溅油。
2坐锅放油,下腐竹煸炒。
3下干辣椒、桂皮、香叶、花椒、大料继续翻炒入味。
4放入辣椒粉5勺、酱油3勺,水500ml,孜然粉2味勺、白糖7味勺,盐1味勺翻炒均匀。
(根据自己的口味酌量放置~~)
5大火收汁,盛盘,撒入适量芝麻即可。
是不是超级简单呢?嘻嘻~~









