多吃洋葱还有利于抗寒、抵御流感病毒和增加骨密度、预防骨质疏松呢。
今天和大家分享一下洋葱猪肉包的做法。
食材
猪肉馅 500克
洋葱 2个
面粉 400克
水 200克
生抽 适量
盐 适量
操作方法
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猪肉提前用酱油腌渍至少半小时。
见下图
2洋葱去皮切块用冷水浸泡一会。
见下图
3然后把洋葱切碎，有切碎机可以直接用机器切碎。
见下图
4然后用一块纱布捏出水分。
见下图
5然后把洋葱加入肉馅内，拌匀备用。
见下图
6把面粉跟水和成一块光滑的面团，然后用一个保鲜袋包好，饧半小时。
见下图
7把面团搓成长条状。
掐成均匀的小块压扁。
用擀面杖把小面团擀成圆形的面片。
见下图
8放上一块肉馅。
顺着一个方向捏褶皱，最后收口，变成一个圆形的包子就可以了。
见下图
9依次包好全部包子后装锅，记得每个包子之间要留空隙，锅底留水。
电陶炉直接定时2530分钟即可。
10时间到后等3分钟再掀盖出锅。
