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怎样搭配炒河粉好吃又营养

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怎样搭配炒河粉好吃又营养,做这个就不用炒菜了,可以当夜宵的

食材

河粉 腊肠 炸酱 适量

青椒 胡萝卜 洋葱 白菜 蒜苔 适量

小葱 生姜 大蒜 豆豉 适量

玉米油 生抽 盐 适量

操作方法

1

河粉用温水冲洗一下,沥干水分

2

青椒 胡萝卜切丝

3

洋葱切丝

4

白菜切丝,加盐泡10分钟

5

切三根蒜苔

6

小葱花切断

7

准备少量炸酱肉末,切两根广味香肠

8

生姜 大蒜 豆豉

9

绿豆芽用凉水泡十分钟

10

油锅预热

11

中火炒腊肠和配料

12

再放入洋葱和蒜苔

13

放入青椒和胡萝卜丝儿

14

再放入绿豆芽和白菜丝

15

放入河粉

16

炒到半熟,放入生抽和炸酱肉末

17

起锅之前放入葱花和鸡精,再炒一分钟

18

吃的时候可以加辣子和醋

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