油炸火腿肠是街边有名小吃，外焦里嫩，香气四溢。
食材
火腿肠 适量
油 适量
辣椒面 适量
操作方法
12
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4
5
6
7
准备火腿肠，一般超市有售。
2用刀在火腿肠上斜切数刀，使其更容易油炸，炸熟里面。
3锅中倒入适量的油，小火烧热后，放入火腿肠。
4油炸至焦香后再换另外一面，继续油炸至焦香。
5两面都油炸完后捞出，剩余的火腿肠按照以上方法，油炸完后捞出沥油。
6沥干油的火腿肠放入大碗中，加入辣椒粉，用力摇晃，使其均匀沾上辣椒面。
7接下来就可以享受美食了。
