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到泉港一定要吃的8大美食

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今天将到泉港一定要吃的8大美食进行整理分享,供伙伴们选择参考

操作方法

1

NO.1:泉港浮粿

泉港浮粿是通过五角形状的模具,将切碎的蔬菜和地瓜粉搅拌在一起制作成外皮,然后将海蛎、肉用外皮包住放入锅里油炸而成的。
泉港浮粿最佳食用方法就是现炸现吃,放久了就不好吃了,适当的蘸点醋可以避免太过油腻。

2

NO.2:粉猴

粉猴是通过地瓜粉、瘦肉、鱿鱼、蘑菇等其他原料制作而成的,吃起来十分有弹性,很Q的。

3

NO.3:涂岭猪脚

涂岭猪脚Q劲十足,猪脚皮吃起来一点都不腻,单单闻味道就让人垂涎不已。

4

NO.4:蚵仔煎(海蛎煎)

泉港海蛎煎是由地瓜粉浆和海蛎、蛋、葱蒜等食材搅拌后煎制而成的。
吃的时候蘸点辣酱、香醋等,好吃的连舌头都会一起吞下去。

5

NO.5:炸口酥

炸口酥是通过和面包裹花生馅油炸而成的,外形如月牙,吃起来口感酥脆。

6

NO.6:圆仔汤

圆仔汤主要由糯米、白糖等原料揉搓而成的丸子,然后放入沸水中煮的。
吃起来清甜可口。

7

NO.7:九层糕

九层糕的原料是由糯米,粳米、红糖、白糖组成的,通过将米磨制米浆然后搭配适当糖制作而成的。
吃起来口感软软的,糯糯的,且九层糕有着长长久久、步步高升的含义。

8

NO.8:峰尾鳗浮

峰尾鳗浮的鱼片都是选用深海鳗鱼,将鳗鱼片腌制后混入小麦粉浆,然后进行油炸而成的。
吃起来外酥里嫩,口感十分美味。

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