面包的营养价值特别的丰富。
今天,小编和大家分享蜂蜜红枣面包的简单做法,一起来学习吧。
食材
高筋面粉 700克
红枣 10颗
蜂蜜 1勺
鸡蛋 2个
糖 75克
奶粉 2勺
发酵粉 8克
黄油 100克
操作方法
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第一步,我们先准备好700克面粉。
2第二步,接着准备好75克糖和两勺奶粉备用。
3第三步,然后把糖和奶粉以及面粉外加一个鸡蛋一起倒入搅拌机里。
4第四步,接着放入准备好的发酵粉倒入面粉中,打开搅拌机二档,搅拌十分钟。
5第五步,准备好100克黄油,把黄油切块倒入搅拌机中搅拌均匀。
6第六步,拿出一个鸡蛋用鸡蛋分离器分离出蛋清,留下蛋黄,然后加入一勺蜂蜜搅拌均匀。
7第七步,等到面团在搅拌机中出膜以后拿出,盖上保鲜膜醒面两小时。
8第八步,然后把准备的红枣切成小块。
9第九步,等到面团发至两倍大以后拿出切小块,然后每块杠成长条。
10第十步,接着铺上红枣然后卷起来,切成两块。
11第十一步,然后放入烤箱预热五分钟。
12第十二步,从烤箱里面拿出刷上蜂蜜和蛋液。
13第十三步,把烤箱调到上下火一百六十度,时间半小时就可以了。
美味的红枣蜂蜜面包就做好了。









