大家好，今天我们来做一道炸蘑菇当晚餐，一起来动手吧。
平菇 100克
面粉 80克
淀粉 40克
鸡蛋 1个
清水 10毫升
食用油 330毫升
首先，我们将平菇撕成条；
2在碗中放入面粉，淀粉，鸡蛋，水，搅拌均匀；
3然后，加入适量食用油，搅拌均匀；
4这时候，锅中放油，将油温烧至七成熟；
5接下来，我们将平菇裹满面糊，用小火炸；
6最后，等待炸至金黄浮起即可享用美食了。
1、首先，我们将平菇撕成条；2、在碗中放入面粉，淀粉，鸡蛋，水，搅拌均匀；3、然后，加入适量食用油，搅拌均匀；4、这时候，锅中放油，将油温烧至七成熟；5、接下来，我们将平菇裹满面糊，用小火炸；6、最后，等待炸至金黄浮起即可享用美食了。
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