2014年,辣条风靡全球,随着制作过程的曝光,让许多人只能望梅止渴,想吃的只好自己学起来啦,现在小编带你亲自来制作美味干净的辣条
食材
腐竹 100g
辣椒粉 适量
孜然粉 适量
糖 少许
盐 少许
麻油 少许
操作方法
1
2
3
4
5
6
腐竹放在凉水里泡发23小时
2剪成适当的长度,捞出后滤干水分
3锅里烧油,油温大概67成热时候放入腐竹,炸至金黄色后捞出备用,大概5分钟可以炸至成金黄色
4准备一个容器,放入辣椒粉、孜然粉、芝麻、麻油、少许的糖,少许的盐
5再浇上热油,搅拌均匀,倒入锅中
6锅中再倒入腐竹,大火翻炒一会儿就可以开动啦









