紫甘蓝的颜色加入柠檬汁后神奇的变成了漂亮的粉红色，非常诱人！藕的药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。
用藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。
食材
莲藕 200g
柠檬 1个
紫甘蓝 80g
白糖 20g
操作方法
1
2
3
4
5
6
紫甘蓝洗净、切小片。
2放进料理机中，加入适量的白开水，打碎过滤后取汁。
3挤入柠檬汁，再加入两片柠檬片。
4很神奇吧，变成粉红色的汁了，加入糖搅拌均匀。
5把藕洗净去皮切成片，用开水焯一下。
6把藕片放入浸泡。
盖上盖子，放冰箱冷藏，一小时后即可。
总结
2.进料理机中，加入适量的白开水，打碎过滤后取汁
3.入柠檬汁，再加入两片柠檬片
4.神奇吧，变成粉红色的汁了，加入糖搅拌均匀
5.藕洗净去皮切成片，用开水焯一下
6.藕片放入浸泡。
盖上盖子，放冰箱冷藏，一小时后即可。
