外酥里嫩的土豆丸子，dayaaaaabbb超爱吃，外加上奶香味的面包糠做土豆丸子的外皮，更是爱上加爱，下面dayaaaaabbb就教大家怎么做吧。
食材
土豆 2个
面包糠 适量
牛肉 1小块
小葱 若干根
黑胡椒粉 半茶匙
食用油 适量
面粉 适量
水 适量
花椒粉 少许
盐 适量
沙拉酱 适量
操作方法
1
2
3
4
5
准备所需食材土豆、面包糠、牛肉、小葱等。
2将土豆去皮洗净，切成小丁块放在蒸锅里蒸20分钟左右；牛肉洗净剁成馅儿。
3热锅倒油，油热后，放入牛肉馅等肉变色后加入少许花椒粉调香，再继续炒1分钟左右。
4将蒸熟的土豆和炒好的牛肉末加上小葱末拌在一起，加入少许黑胡椒粉、适量的盐及适量的面粉（加面粉可以让土豆丸子好成型）、最后加入少许食用油，最后搅拌成土豆泥备用。
5将土豆泥搓成小丸子，并裹上面包糠摆在盘中备用；热锅倒入适量的食用油，将土豆丸子放入炸锅中炸成表面金黄沥干油捞出，点上沙拉酱就可以开吃了。
