蔬菜鸡蛋面粉，再加入糙米饭，煎起来香酥可口，大人小孩都爱不释口
小青菜 2棵
玉米粒 2大匙
胡萝卜 1/4条
包心菜 2片
葱 1根
鸡蛋 3个
糙米饭 适量
面粉 1碗
盐 适量
白胡椒 少许
首先将蔬菜、玉米粒切碎，红萝卜切丝
2加入2颗蛋、面粉、糙米饭、水及盐拌匀
3锅子烧热倒入面糊平铺再打入一颗蛋
4煎至金黄翻面，想吃酥一点这时可再补油
5煎熟后即可起锅，大人吃可再洒胡椒盐或甜辣酱，小朋友吃原味就够香了
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