营养又美味的披萨并不是只有在餐厅才能吃到,其实披萨有很多种做法在我们家中就可以自己操作,今天教大家一种非常简易的方法
食材
鸡蛋 2个
面粉 少量
青椒 适量
洋葱 适量
香葱 适量
培根 适量
红椒 适量
操作方法
1
2
3
4
5
6
1、准备配料将培根、洋葱、青椒等切成细丝,香葱切成小段。
(也可准备一些火腿丁、胡萝卜丝、西红柿片等)
22、准备主料碗中打两个鸡蛋并搅匀,加入半个鸡蛋壳体积的面粉,并放入一
小勺细盐,搅拌均匀。
33、放少量的油倒入不粘锅中,使不粘锅表面有油而底部没有油堆积最好,将搅
拌均匀的蛋糊倒进去。
44、晃动平底锅,蛋糊铺匀锅底后,将培根撒在上面。
55、小火一分钟左右,等面糊下方挨着锅的一面凝固,而表面没有完全凝固的时
候就可以关火了,然后把辅材奶酪丝、洋葱丝、青椒丝、香葱丝等均匀的撒在表面。
66、盖好锅盖,两分钟左右,当我们看到奶酪丝完全融化后就可以出锅了,慢慢
晃动不粘锅,我们做好的披萨应该是离锅的,倒入盘中,切成小块就可以美美的
吃了。









