2020年是每个人都会铭记的一年，因为疫情许多人禁足在家做美食,据说光是做戚风蛋糕这一项,就把小熊电动打蛋器从30元，推高到80元.....因为准备过年，买了许多核桃，可没人拜年，眼看天也热起来，怕核桃长虫，于是给熊孩子做了糖炒核桃.....几次下来记录一下，分享。
食材
水 120克
冰糖 100克
核桃 500克.
食用油 30克
操作方法
12
3
4
5
6
7
手剥核桃500克。
2冰糖，水，炒锅。
3中小火色眼泡肘加食用油，待溺色微黄即可。
4倒入核桃仁小火翻撹。
5取一个着色的效果。
6把裹糖稀的核桃仁倒入铺油纸的盘子里放凉。
7成品清香酥脆，人间美味。
