这道看着有点象排骨的菜实际上是一道与肉毫无关系的素菜——糖醋藕条，莲藕有健补脾胃的作用，能增进食欲，补充营养，健脑益智。
用糖醋烧过后看着非常诱人，吃着口味酸甜，令你食欲大增。
当你没味口不想吃饭的时候，试试这道菜，一定不会让你失望的。
食材
莲藕 400g
蕃茄酱 10g
米醋 10ml
面粉 10g
糖 2g
操作方法
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
莲藕洗净去皮。
2切成条状。
3锅内放油。
4将面粉、盐、水调成面糊状，莲藕裹上面糊。
5放油锅中炸之。
6全部炸好盛入盘中。
7锅内留少量油放芝麻、白糖、蕃茄酱米醋。
8炒成糊状。
9放炸好的藕条。
10迅速翻炒一下即可。
总结
2.成条状
3.内放油
4.面粉、盐、水调成面糊状，莲藕裹上面糊
5.油锅中炸之
6.部炸好盛入盘中
7.内留少量油放芝麻、白糖、蕃茄酱米醋
8.成糊状
9.炸好的藕条
10.速翻炒一下即可。
