这些经典的巧克力饼干是用切碎的山核桃做成的,但如果你不是坚果粉丝的话,可以省略它们,或者用更多的巧克力芯片代替它们。
这是一个小批量,约二十几个饼干,但可以很容易地扩大批量。
食材
黄油(或人造黄油,软化) 半杯
鸡蛋 1个
香草 半茶匙
筛选通用面粉 1杯2汤匙
山核桃(切碎) 半杯
红糖 半杯
糖(粒状) 半杯
盐 半茶匙
小苏打 1/2茶匙
半甜巧克力片 1/2杯
如何做到这一点
将烤箱加热至375 F(190 C / Gas 5)。
润滑一个大的烤盘。
奶油黄油或人造黄油; 加糖,打到光和蓬松。
打在蛋和香草。
在一个碗里结合面粉,盐和小苏打; 混合好,然后加入奶油混合物。
搅拌直至混匀。
搅拌巧克力和山核桃。
将面糊从一茶匙放到准备好的烤盘上,在饼干之间留下约2英寸。
烘烤约10分钟。








