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自制馋嘴小吃:炸土豆

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馋嘴小吃,吃货们都爱。
吃货们总是时不时的想吃好吃的东西。
到外面吃又怕不卫生,吃货们可以尝试着在家里自己动手炸土豆,既卫生又安全。

食材

土豆 两个

操作方法

1

两个土豆,把土豆洗净,切片(最好厚度一致)

2

用清水冲洗一遍,洗掉土豆含有的一些淀粉

3

放500ml的油(放油前把锅底的水擦干,以免炸时油飞溅出)

4

把油先热一分钟左右,接着放土豆片,炸至两面金黄色捞出

5

盛放在事先盘底垫好纸的盘里,等一分钟左右,等纸吸走一些油

6

另外拿一个盘子(盘底的水要擦干)然后加调料:十三香、盐、味精(比例是5:1:1)

7

把吸走一些油的土豆片放到有调料的盘子里,掂一掂,掂匀

8

最后配上一杯蓝莓味饮料,一份馋嘴小吃就OK了

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