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炸油泡泡的做法

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这个炸食,你不一定吃过,所以一定要去做一次哦,很家常但是很美味。

食材

面粉 适量

操作方法

1

准备500克面粉,加上5克酵母粉,再加上两万清水,搅拌成能够挂住筷子的面糊。

2

然后盖上保鲜膜醒发至两个小时左右。
备用。

3

醒发好的面糊如下图,里边会有很多小气泡。

4

再在醒发好的面糊里加上一把小葱花,少许精盐,充分搅拌均匀、备用。

5

再把搅拌好的面糊倒入保鲜袋里,底部扎一个小孔。

6

起锅烧油,油温升至六成热,把保鲜袋里的面糊挤入锅里,小火慢炸。

7

炸至金黄飘起来即可出锅,捞出控油,即可食用。
简单好吃的油面泡泡就做好了。

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