周末的时候用笋丝做了排骨，特别好吃，下面和大家分享一下做法，如果大家喜欢也可以做一做。
食材
排骨 适量
笋丝 适量
葱 适量
八角 1个
姜 适量
油 适量
盐 适量
酱油 适量
水 适量
糖 适量
操作方法
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准备食材，笋丝和排骨提前泡好、洗净。
切葱姜，准备八角备用。
2锅中放油烧热，放入姜和八角炒香。
3放入排骨翻炒。
4放入老抽调色。
5放入糖调味。
6放入笋丝翻炒。
7放入盐调味。
8放入水，然后放入葱。
9水开后，倒入高压锅中，压15分钟。
10成品图。
