这两种菜熟的时候都比较长，可以做成一盘菜。
食材
土豆 1个
豆角 100克
炖肉 200克
花生油 20克
酱油 15克
盐 2克
葱 2克
操作方法
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将土豆和豆角洗净，土豆去皮，豆角去掉两头的尖，豆角掰成段，土豆切成小块，葱切成片。
2在锅中倒入一些花生油，油热了后，将葱放进锅里炝香。
3将土豆块倒入锅中，用铲子炒均匀。
4再将豆角段倒入锅中，和土豆一起翻炒均匀。
5往锅里加入一些酱油，这样土豆和豆角又好看，又好吃。
6如果不够咸，再往锅中加入一些盐，不要加太多。
7再往锅中倒入适量的清水，使土豆和豆角更容易熟。
8在土豆和豆角煮着的时候，把炖肉从冰箱中拿出来，用微波炉化开，然后先把汤倒入锅中。
9等土豆和豆角熟透变软，将炖肉放入锅中，当汤汁变少时，就可以出锅了。
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