下面跟大家分享一下韭菜煎鸡蛋的做法。
韭菜 250g
土鸡蛋 2个
盐 适量
食用油 适量
韭菜洗干净。
2韭菜切碎，放适量的盐拌匀。
3打入2个土鸡蛋。
4用筷子搅拌均匀。
5热锅放油，烧至8成热。
6倒入韭菜鸡蛋，用锅铲压均匀。
7小火煎至金黄，即可翻面。
82面都煎好后，即可出锅。
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