大家还记得芈月传的枣糕么，今天姜哥就来教大家如何做健康好吃的枣糕。
食材
姜哥土鸡蛋 适量
中粉 适量
枣泥 适量
玉米粉 适量
玉米油 适量
红糖 适量
操作方法
11.量好材料
22.蛋和红糖混合
33.糖和全蛋用手动打蛋器搅拌均匀
44.蛋加红糖隔水（40）度的热水，用打蛋器搅拌至红糖溶化
55.低速打发成鱼眼状，然后在高速打发蛋液
66.到蛋液颜色变淡，由稀变得浓稠，提起打蛋器低落的蛋浆可以在蛋浆表面堆积不消失
77.玉米油和枣泥用切拌的方式小心翻拌均匀
88.过筛后的中粉和玉米淀粉分23次晒入蛋浆内，切拌均匀
99.翻拌好的蛋糕糊倒入8寸模具中，震两下，震出大的气泡，烤箱预热150度60分钟，倒数第二层，上下火，蛋糕上色后，马上加盖锡纸
100.好的枣泥海绵蛋糕
1111.炉后倒扣网架上，晾凉脱模
122.块食用
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