五香酥肉家常做法，油而不腻
食材
五花肉 500克
白酒 一勺
鸡蛋 两个
姜末 适量
白糖 一勺
盐 适量
淀粉 适量
操作方法
12
3
4
5
6
五花肉清洗干净，切成稍微厚点的肉片
2碗中打入鸡蛋两个，姜末适量，白酒一勺，白糖适量一勺盐搅拌均匀
3倒入适量淀粉调成糊状，腌制三十分钟左右
4锅中多放一些油烧热到五成热时，用筷子一片一片下锅炸
5全部炸完捞出，等待油温升高在炸一次
6出锅撒上自己喜欢吃的调味料，
五香酥肉的做法
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