教大家做一款超火的糯米蛋，据说好吃到飞起！下
食材
咸鸭蛋 去白留壳
五花肉 100g
糯米 适量
油 适量
盐 适量
酱油 适量
操作方法
11.将糯米洗淘，浸泡4小时以上，沥干水分。
22.量生抽、老酒在锅里煮开后浸泡五花肉2小时。
33.沥干的水份的糯米与切成肉丁的五花肉拌匀，加入适量生抽与老抽酱油，老抽只要一点点为配色用。
44.咸鸡蛋敲一个口沥掉蛋清只留蛋黄。
55.一个小勺把搅拌均匀的糯米肉粒加入到蛋壳中，差不多装平就行，太满的话到时蒸熟后会溢出。
66.入锅内隔水蒸40分钟左右，蒸熟后就可以美美的吃啦，下次吃的时候隔水加热就行了。
77.面就是已做好的糯米蛋啦~
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