乡巴佬卤鹌鹑蛋可以做为追剧的小零食，而且也算是童年的一道经典小吃。
鹌鹑蛋 500克
卤料包 适量
葱段 适量
水 适量
准备一些鹌鹑蛋，锅中放入冷水煮熟后再泡入冷水。
2准备一些要的香料，我买的是一卤香（各超市都有配好的）。
还要准备一点葱段，鹌鹑蛋用铲子拍一下方便等下更入味，我用的电饭煲煮粥模式。
1个半小时。
3时间到了，等到凉了剥皮就可以开吃了，很入味哦。
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