网购了蜜薯,小伙伴说蜜薯一周之内得吃完，否则得长毛。
好吧，今天来炸红薯丸子，消灭蜜薯大作战。
食材
白糖 50克
红薯 1000克
糯米粉 250克
操作方法
12
3
4
5
6
红薯打皮,切片放入蒸锅蒸软,根据红薯大小蒸20分钟左右。
2煮熟的红薯加入糯米粉，白糖,搅拌搅碎红薯。
3加少量水把红薯和糯米粉揉到一起。
4团成球。
5锅中加油，油五成热时放入红薯球。
改成小火!用筷子翻动,炸五分钟,捞出!
6美味的红薯丸子做好了，口感超级好。
