要说鸡翅膀怎么做成食物好吃,笔者第一个推荐的就是可乐鸡翅,真的是太美味了,而且百吃不腻。
今天,和大家一起来分享可乐鸡翅的做法。
食材
鸡中翅 适量
山楂 适量
八角 适量
桂皮 适量
十三香 适量
花椒 适量
生姜 适量
豆瓣酱 适量
可乐 一瓶
花生油 适量
操作方法
1
2
3
4
5
6
第一步,先把辅料准备好,有山楂、八角、桂皮、十三香、花椒、生姜等。
2第二步,把鸡翅倒入沸水里煮一会去掉污物以后,倒入七分熟的油锅中翻炒。
3第三步,等鸡翅的水分基本没有的时候,倒入适量的花椒、生姜和香料,把鸡翅炒入味。
4第四步,倒入适量的豆瓣酱,把鸡翅在锅中来回翻炒入味,此时,鸡翅已经变成了金黄色。
5第五步,倒入一瓶可乐,把鸡翅完全淹没。
6第六步,加大火,让鸡翅在可乐中来回沸腾,收汁完成以后起锅装盘。
一道美味的可乐鸡翅就做好了。









