茶叶蛋带有茶叶的香气，很受人们的喜爱。
如何在家中利用茶叶自己亲手制作，其实茶叶蛋没有想象中那么难，只要备好材料，掌握简单的技巧就可以了。
食材
佛手茶叶 250克
蛋 10个
八角 50克
桂皮 30克
食盐 100克
操作方法
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准备好鸡蛋，永春佛手茶，八角等制作茶叶蛋的材料。
2把鸡蛋放在水龙头下，清洗干净。
3把鸡蛋放入锅里，加入清水，小火煮开。
4用勺子捞起蛋，然后轻轻敲一下蛋壳。
5把蛋放入锅里，加入准备好的八角，佛手茶等配料。
6盖上锅盖，煮40分钟即可，待微凉即可食用。
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