山药健脾养胃，做法也很多。
今天小编和大家分享一种小孩子们特别喜欢吃的山药小馒头的做法。
希望能够帮助到有需要的朋友。
食材
山药 300克
面粉 500克
白糖 1勺
牛奶 适量
酵母粉 5克
操作方法
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5
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把山药去皮切薄片上锅蒸熟。
见下图
2加入一勺白糖，打成泥。
加入5克酵母粉，500克面粉。
见下图
3加入适量纯牛奶，揉成光滑面团。
盖上保鲜饧发30分钟。
见下图
4把饧好的面揉好，分成小挤子，擀成1厂里米厚的大片。
见下图
5然后切成长条，再切成小丁，再饧发10分钟。
见下图
6锅内不刷油，把山药丁直接倒入锅内，小火烙至金黄熟透就可以了。
见下图
