胡萝卜富含维生素,是营养价值很高的食物。
一般家长们都会要求家里小孩多吃点,可是有很多小朋友并不爱吃。
下面给大家介绍一种胡萝卜丝肉饼的做法,荤素搭配,简单又美味,家里的小朋友都吃光了!
食材
胡萝卜 1根
寿司海苔 1张
肉末 少许
面粉 少许
食用油 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
花椒粉 适量
操作方法
1
2
3
4
5
6
准备好原材料。
胡萝卜切成细丝备用,寿司海苔剪碎备用。
2将肉末和胡萝卜丝放在一个盆中,撒入适量盐、胡椒粉、花椒粉搅拌调味。
然后放入适量面粉、清水于盆中继续搅拌,面粉不宜太多。
3平底锅中倒入适量食用油,烧热后,把调好的面糊做成一个个小饼形状,放入锅中用小火煎炸。
4把剪碎的寿司海苔适量的撒上每个小饼的表面。
5待底下一面煎硬后,用筷子小心翻面,然后时不时地翻一下以免煎糊。
6饼的两面都变得金黄脆硬后可以再多煎一下,一定要煎熟。
最后将一个个装盘就大功告成了!









