平时都是在外面店里吃的烤肉，今天我们就在家里尝试做一次吧。
五花肉 200克
洋葱 1个
辣椒 1个
生姜 10克
生抽 3克
蚝油 3克
辣椒面 适量
盐 2克
白砂糖 3克
首先，我们将食材按照下图处理好；
2接下来，往碗中倒入五花肉、姜片、洋葱片，随后倒入生抽，蚝油、适量辣椒面，盐搅拌均匀，腌制1小时左右；
3这时候，我们用用木签串起五花肉；
4接下来，起锅倒入油5ml，放入肉串大火煎至两面金黄；
5最后，我们关火之后，就可以出锅品尝了。
1、首先，我们将食材按照下图处理好；2、接下来，往碗中倒入五花肉、姜片、洋葱片，随后倒入生抽，蚝油、适量辣椒面，盐搅拌均匀，腌制1小时左右；3、这时候，我们用用木签串起五花肉；4、接下来，起锅倒入油5ml，放入肉串大火煎至两面金黄；5、最后，我们关火之后，就可以出锅品尝了。
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