小白操作,时间少,块块拉丝,奶香浓郁,用食方便。
食材
甜玉米粒 150g
玉米淀粉 50g
芝士碎 50g
肉松 20g
鸡蛋 1个
盐 1g
橄榄油 10ml
操作方法
1
3
4
把玉米粒下锅焯水煮一下,捞出滤水。
加玉米淀粉、鸡蛋和盐搅拌均匀成玉米面糊。
3在平底锅刷少许橄榄油预热,倒入面糊,摊成圆形后撒上肉松、芝士碎。
4盖上盖子小火慢烙10分钟,盛出装盘。









