台式烤肠可以用土豆和糯米粉这样做一下，既美味又营养，下面来看一下具体的制作方法。
土豆 适量
糯米粉 适量
烤肠 适量
鸡蛋 适量
面包糠 适量
将土豆洗净去皮切成块，放锅中蒸熟。
2将土豆压成土豆泥。
3放入适量盐，再加少许糯米粉。
揉成面团。
4将面团擀成小片，烤肠用竹签穿起来，用面片包起来。
5沾上一层鸡蛋液，再沾上面包糠。
6油温五成热，下入锅中小火慢炸，炸熟，捞出即可。
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