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怎样做营养葱花卷早餐

整理:Jane漂漂 时间:2025-02-09 阅读:53

早餐吃什么好呢?黑芝麻牛奶葱花卷是个不错的选择,营养又美味,快来和小编学学吧

食材

高筋面粉 100g

酵母 2g

低筋面粉 100g

牛奶 125g

葱花 些许

黑芝麻 些许

操作方法

1

将100g高筋面粉、100g低筋面粉、2g酵母和125g牛奶先混合;

2

揉成光滑的小面团;

3

可以在锅里烧点热水,70摄氏度左右,将面团放进静置10分钟后,发酵。

4

取出发酵好的面团,揉开,揉走面团里的空气,用菜刀切成细条状;

5

在细条上撒上黑芝麻和葱花,

6

用一根筷子从中间撩起六七条面条,将面条两端交错相交后于筷子撩起的中部,并快速的抽出筷子,形状就出来了。

7

把剩余的面团依次做好,静置5分钟后,再放到锅里隔水蒸熟即可。
(锅里烧热水后,在放花卷进去,蒸58分钟即可)

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