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蛋黄溶豆的做法步骤

阅读:4

甜味口味 烤工艺三刻钟耗时简单难度  

食材

蛋黄 3个

婴儿奶粉 20g

玉米淀粉 适量

​玉米淀粉 8g

操作方法

1

1

蛋清蛋黄分离至碗中,取蛋黄部分。

2

将蛋黄打发,打发至蛋黄液体积变大,变浓稠。

2

3

加入玉米淀粉和奶粉翻拌均匀至无干粉状态。

4

将蛋黄液体装入裱花袋中,裱花袋用剪刀剪出一个小口。

3

5

烤盘铺上油纸,随意挤出一个个圆形状。

6

烤盘预热一下,上下火120度,烘烤时间大概是15分钟即可。

4

7

成品。

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