本次介绍的一分钟料理系列之麻薯,简单易上手,自己在家就可以轻松完成,健康又好吃。
接下来我会详细的将做法罗列出来,我的这种做法也算是比较简单的一种,希望大家喜欢;
食材
圆糯米 420g
芝麻粉 适量
花生粉 适量
抹茶粉 适量
黄豆粉 适量
沙拉油 1匙
水 390g
黑糖 30g
味醂 50g
酱油 5g
太白粉 2大匙
糲子酱 适量
海苔丝 适量
炼乳 适量
操作方法
1
2
3
4
5
准备420g圆糯米,加水209g,按麻薯制作按钮
煮熟后,搅打成团
2盘子上抹少许沙拉油,防止麻薯粘连
手套抹上一点油,可以有效捏团
准备花生粉、抹茶粉、芝麻粉、黄豆粉等,按个人喜好添加口味
3将烤盘放入烤箱,上下火250度,烤至深色取出
4在碗中加入水、黑糖、味醂、酱油,先拌匀后小火煮滚
加入太白粉水两大匙
5最后将做好的调料淋在麻薯上
撒上海苔丝、炼乳、花生粉等
好吃的麻薯就做好了









