做好这道藕饼，用了1/4个给小吃货拌粥里面，溜溜喝了一大碗。
猪肉 200克
藕 85克
迷你洋葱 1个
柠檬汁 适量
姜末 5克
盐 适量
酱油 23勺
蚝油 半勺
糖 适量
准备材料，猪肉，藕等
2藕擦成细丝，洋葱和姜切碎末备用
3肉馅儿选7分瘦的，倒入碗里挤一点柠檬汁。
家里没有小吃货可以用料酒哈
4把肉馅儿加一点盐，和藕丝、洋葱、姜末一起拌到上了劲儿
5热锅，加一点儿油，用勺子把拌好的馅儿弄成饼状（也可以戴上手套用手去捏成饼）
6下锅煎，反面煎
7酱油，蚝油，糖和水调成碗汁
8倒入锅里，炖一会儿记得翻面，收汁即可
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