在寒冷的天气里，来一碗热气腾腾的鸡排乌冬面真是再合适不过了。接着，在平底锅中加入一茶匙油加热，将鸡肉煎至两面金黄后取出，静置10分钟，然后切成斜片备用。
高汤煮沸后，加入蚝油和盐进行调味。
随后，将乌冬面加入高汤中煮至热透，同时也可以加入青菜稍微烫一下。
最后，将煮好的乌冬面盛入大碗中，铺上煎好的鸡排斜片，撒上香菜，再撒上一些七香粉作为点缀。
一碗美味的鸡排乌冬面就大功告成了。
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