做油焖春笋时不建议放姜片与蒜之类的调味品，以免破坏竹笋的鲜味
春笋 600g
葱 适量
糖 10g
盐 1g
生抽 1汤匙
老抽 1汤匙
油 3汤匙
把春笋切成滚刀，切薄一点，焯一下水沥干备用
2锅子烧热后放入冷油，油稍微多一些，油温七成热时放入竹笋，中火翻炒片刻，放入老抽炒匀上色
3翻炒几下后加入生抽，放入盐继续翻炒
4放入糖煸炒一会，加入50毫升热水煮开，转小火焖煮五分钟
5汤汁收至快干时撒入葱花，翻炒几下出锅
6美味完成
美食营养,家常菜
如何办出家常菜系列之咸蛋蒸肉饼
黑椒鲜虾蘑菇酿的做法步骤
甜椒肉丝——美味家常菜
分类推荐
鸭血你会做吗？
酱肉青椒的做法是如何的呢？
大葱炒蛋做法～～～春节年味菜素
近期更新
炒芥菜的做法步骤
怎样消除不良情绪
怎样平复情绪
版权所有 © 2025 ６６收藏夹 .All Rights Reserved 备案号：赣ICP备2024045721号-2
免责声明：所有文字、图片等资料均来自互联网，不代表本站赞同其观点，内容仅代表作者本人意见，若因此产生任何纠纷作者本人负责，本站亦不为其版权负责!