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鱿鱼虾仁饼的做法

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用鱿鱼搭配虾仁做成一道Q弹鲜美的小饼,下面来看看怎么做法吧。

食材

鲜虾 500克

鱿鱼 60克

嫩玉米 50克

胡椒粉 1勺

淀粉 2勺

料酒 1勺

鸡蛋 1个

操作方法

1

鲜虾去壳,然后把虾肉剁成肉饼。

2

放到盘中,加鱿鱼丁、玉米粒、1勺料酒、适量的盐、1勺胡椒粉、2勺淀粉、1个鸡蛋搅拌均匀。

3

然后揉搓成小饼状。

4

锅中刷油,然后把做好的小饼摆进去,用小火煎至两面金黄色,大概煎8分钟左右就可以出锅了。

5

软糯鲜美的鱿鱼虾仁饼就做好了。

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